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液体发酵罐
发布时间:2017-11-16 浏览次数: 50 分享:


液体发酵罐

  液体发酵罐一般相对于固体发酵罐而言的,是指将各种液体菌种原材料按一定比例制成液体培养基,经灭菌后,接入菌种在发酵罐中进行发酵的装置, 工业上主要用来进行微生物的发酵。发酵罐主体采用高级不锈钢材质制作而成,罐内液体培养基浓度准确。通过罐内搅拌装置使物料混合均匀,采用搅拌桨分散打碎泡沫,溶氧速度高,混合效果好,促进物料进行发酵反应,可实现在位高温灭菌,保障物料不受污染,符合国家GMP卫生标准,广泛应用于食品、医药、化工等行业。

  液体发酵罐结构构成:

  该设备主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成,另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵专用取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。

  罐体一般采用SUS304/SUS316L高级不锈钢材质,内筒壁采用机械抛光或电解镜面抛光,外筒壁采用304全焊接结构保温,外表面采用镜面或亚光处理;筒体对外连接口采用卫生快开接头,安全卫生无死角,符合国家GMP卫生标准。

  液体发酵罐在线控制系统采用彩色液晶触摸屏+PLC全自动控制,可在线检测并控制发酵过程相关参数。控制系统包括灭菌界面、参数设定与矫正、数据曲线图、数据报表、发酵批次号设定、在线动画、报警装置等,可连接上位机、电脑和打印机,实现远程监控及数据存储与打印。

  另外,还配有温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等设备,便于人工操作,简单可靠。

  液体发酵罐结构特征:

  1、罐体材质均采用高级不锈钢材质,内外表面均采用抛光处理,抛光精度Ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;

  2、搅拌系统采用三层六平叶发酵专用标准桨,无级调速,可实现发酵搅拌过程全自动控制;结构合理,拆装方便,拥有自动提升装置,使用方便安全;

  3、液体发酵罐采用在位高温蒸汽灭菌,灭菌过程可实现自动控制,灭菌温度精确;

  液体发酵罐技术参数:

 

型号/规格

100L

200L

500L

1000L

2000L

5000L

罐体直径mm

400

500

700

900

1200

1500

罐体高度mm

2000

2400

2600

2900

3800

4500

罐内压力mpa

0.2

夹套压力mpa

0.3

搅拌转速r/min

100-400

电机功率kw

0.55

0.75

1.1

1.5

2.2

5.5

加热冷却方式

外夹套/盘管与内蛇管相结合

搅拌方式

转轴式机械搅拌/转筒脉冲振动搅拌

灭菌方式

在位高温蒸汽灭菌

控制方式

PLC全自动控制系统自动控制



  液体发酵罐质量标准:

  设计、制造、监检、检验执行:

  1、《中华人民共和国特种设备安全法》

  2、SFDA 《药品生产质量管理规范》

  3、TSG21-2016《固定式压力容器安全技术监察规程》

  4、GB150-2011《压力容器》

  5、NB/T47015-2011《压力容器焊接规程》

  6、NB/T47013-2015《承压设备无损检测》

  7、HG/T20584-2011《钢制化工容器制造技术要求》

  液态发酵罐使用说明:

  1、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。

  2、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。

  3、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。

  4、清洗不锈钢罐发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,液态酒发酵罐批发价格,不要用硬器刮擦,液态酒发酵罐,以免损伤发酵罐表面。

  5、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。

  6、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,液态酒发酵罐厂家,防止受潮。

  7、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。

  8、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永久变形。

  9、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。


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