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黄酒发酵罐与啤酒发酵罐的区别
发布时间:2018-04-14 浏览次数: 15 分享:


黄酒发酵罐与啤酒发酵罐的区别

    不锈钢黄酒发酵罐 除菌罐采用奥氏体不锈钢,冷却夹套用蜂窝夹套的形式,在罐体和锥底均设有夹套,可有效提高降温速度,并可根据客户的工艺要求设置不同比例的夹套换热面积,底部是小锥底,是为了发酵和改善啤酒和繁殖酵母来设计的;保温采用PU保温,外包皮采用全焊接不锈钢板,人孔、CIP清清、温度计接口、取样口等部件。

不锈钢黄酒发酵罐 除菌罐产品特点

1.规格从100L-30000L,可根据客户需要定做。

2.采用进口优质不锈钢304或316L材料焊接而成。

3.精度达到卫生级标准,内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果)

4.进口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。

5.各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。

6.PLC控制系统,可实现自动,半自动化控制,保证工艺参数和实验结果的准确有效。

不锈钢黄酒白酒红酒啤酒葡萄酒发酵罐 除菌罐使用范围                                           

食品,啤酒,饮料,水,黄酒,酱油,果汁等。符合食口级要求。

啤酒发酵设备发酵罐承主要作用是承担发酵产物的生产任务。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产。啤酒发酵罐必须上封头上设有呼吸帽,方便发酵后的气体排出。

性能特点

一个优良的啤酒发酵罐装置和组成 
(1)应具有严密的结构 
(2)良好的液体混合特性 
(3)好的传质相传热速率 
(4)具有配套而又可靠的检测,控制仪表

500L啤酒技术参数如下

1.有效容积:500L
2.罐体形式:立式,夹套工作压力:0.4Mpa
3.材    质:内不锈钢SUS304;外部:不锈钢亚光板,
4.筒体设计:圆柱体,筒体内胆厚度:3MM、内胆抛光:0.4um筒体外包厚度:2MM,内胆机械抛光,外板面保护,原版色或砂光焊缝处抛光处理
5.下锥设计:锥封 ≦60°角(利于酵母排放)
6.冷却方式:米勒版夹套降温,
7.清洗方式:固定式全方位旋转清洗球、外接备压排气管, 带80型鲁米射灯视镜
8.测温方式:PT100铂电阻,温度指示范围-10~+150℃;
9.保温材料:聚氨酯发泡,厚度:80MM
10.控制系统:压力、温度自动控制
11.人孔形式;顶部压力人孔;
12.配套设备:清洗球、清洗阀门、排污阀、取样阀等带80型鲁米射灯视镜,
13.安全方式:发酵罐罐体双作用压力安全阀,无菌取样阀,隔膜压力表,配套机械式压力调节阀

14.人孔:采用快开密闭人孔

15.呼吸口:采用水帽式呼吸器,能将缸内发酵后的气体排出,同时阻止罐外的空气进入。




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